福建农产品发挥文化优势拉动产业发展,岵山荔枝卖出高价,是由消费者的消费心理决定的。文化营销的相关研究证实:如果为产品注入品牌文化,使其拥有浓厚的文化气息与独特鲜明的个性,消费者会因特殊的情感价值而产生购买冲动,并愿支付更高的价格。
换句话说,构建并且传播符合目标消费者情感诉求的品牌文化,并将其置于产品之上,就可增强产品溢价能力。岵山荔枝在好吃的基础上,凝结着历史内涵与文化魅力,带给消费者情感上的愉悦享受,他们愿意为此买单。
文化营销带来的好处不止于此
农产品所拥有的历史文化和人文色彩,是架设在消费者与产品之间的一座桥梁。消费者在食用农产品时,能体验到品牌所蕴含的历史人文气息,从而在心中留下深刻的印象。给品牌注入独特的地理文化因素,使其与同质产品产生差别,有助于产品树立形象,增强品牌的个性与联想性,提高美誉度与忠诚度,发挥农产品品牌识别功能。尤其是随着城乡居民生活水平的不断提高,人们对农产品的需求也由过去那种简单追求数量向注重质量、安全、服务等附加值转变,更加注重情感需求的满足。消费者对农产品品牌文化的认同感,关乎农产品的市场竞争力。
农产品的文化营销,一般而言,需要从品种、品质、品相等三个方面入手。具体地说,要从源头上选择合适和优良的品种种植,在种植过程中加强品质管理,形成标准,并在产品形式和包装上做好品相,挖出故事,进行品牌包装和推广。唯有品种、品质、品相三者相互促进,农产品才有品牌文化爆发的可能。岵山荔枝皮薄核小、肉厚汁多、味道清甜、爽滑可口,在品种与品质上有不可比拟的优势。不过,这种优势仍需依托品相这个载体表现出来,否则就难以避免“养在深闺人未识”的尴尬。当然,广义的品相,不仅包括产品及其硬包装,更包含了其软性的文化内涵。
永春的做法值得借鉴。首先,宣传岵山荔枝宋朝起便有村民种植的千年历史,形成了独特的荔枝文化,擦亮了荔枝的历史品牌。其次,传颂北宋名臣蔡襄将其载入《荔枝谱》以及“荔枝王”的故事,提升荔枝品牌的文化内涵和价值,打响了荔枝文化的人文品牌。最后,以荔枝文化节为线索,将农产品与特色民俗、古街镇等串了起来,塑造了独有的地域特色品牌。
需要指出的是,岵山荔枝是一种农产品区域品牌,而非农产品企业品牌。要防止一些贪小利者以次充好,在品牌内部造成混乱,最终损害整体形象。生产合作社等相关组织应及时进行原产地标识注册,成为其法定使用者,通过授权或积极参与标识管理,对生产销售者进行有力监管,维护良好的产地形象。
轻松一扫 投资资讯随时有
400-600-3737
手机联系:13062625088
微信联系:13062625088
QQ 联系:746583727
地纬招商网-招商投资门户网站
专注招商投资服务10年
拥有全球千万招商投资信息大数据
线上招商推广,线下项目推介
为政府、园区、企业提供一站式招商代理服务
让招商投资更简单 更精准 更高效
版权所有 上海百程商务服务股份有限公司 沪ICP备16044607号 Copyright © 2022 www.zhongguozhaoshang.com Corporation, All Rights Reserved